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11,00 €
Poulet Shai Korma
Poulet désossé cuit avec Pistaches, Amandes, Noix de Cajou et Crème, peu épicé mais pouvant être relevé.
22,00 €
Formule à 22€
Naan fromage ou naan nature + entrée au choix + plat au choix (accompagnés de riz basmati) + dessert au choix
15,00 €
Biriani Balal
Poulet, Agneau, Crevette, 25 épices cuites dans le riz et servies dans une sauce.
Formules
22,00 €
Formule à 22€
Naan fromage ou naan nature + entrée au choix + plat au choix (accompagnés de riz basmati) + dessert au choix
Entrées
4,50 €
Raita
concombre à base de Yahourt.
4,50 €
Onion Bhajia
Lamelles d'Oignons marinés dans différents épices, en Beignets.
5,00 €
Pakora
Beignets de différents légumes.
6,00 €
Daal Soupe
Soupe de Lentilles Muglhaï.
6,00 €
Soupe de Légumes
5,50 €
Samussa
Beignets avec Viande ou Légumes Spécialité du Punjab.
Entrées Agneau
8,00 €
Agneau Tikka
Agneau mariné, Cuit en Brochettes au Chardon de Bois.
7,00 €
Bara Kebab
Jarret d'Agneau légèrement mariné, cuit en Brochettes au Charbon de Bois.
7,00 €
Sheesh Kebab
Viande hachée avec Oignons, Menthe fraîche, Coriandre et une pincée d'Herbes avec épices. Cuite en Brochettes au Charbon de Bois.
Entrées Poulet et Cailles
6,00 €
Poulet tandoori
Poulet aux épices cuit à la Broche ay Charbon.
7,00 €
Poulet Tikka
Dés de Poulet marinés et assaisonnés, cuits au Charbon de Bois.
Entrées Poisson, Crevettes et Gambas
8,00 €
Fish Tikka
Poisson mariné et Assaisonné cuit au Charbon de Bois.
17,50 €
Jhinga Tandoori
(Spécialité très fine) Gambas macérées dans un bouquet d'épices et Arômates puis cuits au Tandoor.
Salades
9,00 €
Salade Karachi
Crevettes, Avocat, Concombre, Salade verte, Carottes, Tomates.
9,00 €
Salade Balal
Poulet mariné, Avocat, Concombre, Salade verte, Carottes, Tomates.
9,00 €
Prawn Chat
Crevettes, Pommes, Concombre, Tomates, Crème Fraîche.
Poulet
12,00 €
Poulet Sagwala
Dés de Poulet avec épinards.
12,00 €
Poulet Auberginess
Poulet sauce Curry.
11,00 €
Poulet Tikka Massala
Dés de Poulet marinés et Assaisonnés, cuits au Charbon de Bois avec Sauce.
12,00 €
Poulet Vind Allou
(Relevé) Poulet sauce Curry avec Pommes de terre.
12,00 €
Poulet Champignons
Poulet avec Champignons, Préparé dans une sauce Spécialité maison.
11,00 €
Butter Chicken
Poulet grillé au Tandoor Spécialité du Chef.
11,00 €
Poulet Balal
Spécialité du Chef.
11,00 €
Poulet Shai Korma
Poulet désossé cuit avec Pistaches, Amandes, Noix de Cajou et Crème, peu épicé mais pouvant être relevé.
12,00 €
Poulet Waili Dal
Poulet, lentilles (Spécialité du Chef).
9,00 €
Poulet Curry
Agneau
10,00 €
Agneau Curry
12,00 €
Agneau Tikka Massala
Agneau légèrement mariné cuit en Brochettes au charbon de Bois avec Sauce.
12,00 €
Agneau Aubergines
Agneau sauce Curry.
12,00 €
Agneau Champignons
Agneau avec Champignons, Pistache, Amandes, Noix de Cajou et Crème.
11,00 €
Agneau Chilly
Agneau au Curry Madras.
12,00 €
Agneau Sag Wala
Curry d'Agneau avec épinards.
11,00 €
Ageau Balal
Spécialité du Chef.
11,00 €
Agneau Shai Korma
Gigot d'Agneau avec Noix de Cajou, Amandes, Pistache et Safran.
12,00 €
Agneau Vind Allou
Agneau sauce Curry avec Pommes de terre.
12,00 €
Agneau Dal
Agneau, Lemtilles, Spécialité du Chef.
bœuf
11,00 €
Kofta Massala
Boulettes de Boeuf avec épices.
11,00 €
Kofta Shai Korma
Boulettes de Boeuf avec Pistaches, Amandes, Noix de Cajou et Crème, peu épicé mais pouvant être relevé.
11,00 €
Kofta Balal
Boulettes de Boeuf avec épices, sauce Spécialité du Chef.
11,00 €
Keema Allou
Boeuf haché avec Pommes de terre.
12,00 €
Kofta Vind Allou
Boulette de Boeuf haché avec Pommes de terre.
Poisson, crevettes et Gambas
11,00 €
Poisson Shai Korma
Poisson avec Pistache, Amandes, Noix de Cajou et Crème, peu épicée, Mais Pouvant être relevé.
11,00 €
Poisson Curry
12,00 €
Crevettes Massala
Crevettes préparées dans une sauce SpécialitésMaison.
12,00 €
Crevettes Shai Korma
Crevettes avec Pistache, Amandes, Noix de Cajou et Crème peu épicées mais pouvant être relevées.
12,00 €
Crevettes Balal
(Légèrement relevées) Crevettes préparées Spécialement par le Chef.
20,00 €
Gambas Massala
Gambas macérées dans un Bouquet d'épices et d'Arômates puis cuites au Tandoor, avec Sauce Spéciale.
20,00 €
Gambas Shai Korma
Gambas avec Pistache, Amandes, Noix de Cajou et Crème, Peu épicéemais pouvant être relevées.
Biriani
13,00 €
Biriani Agneau
25 épices cuites dans le riz et servies dans une sauce.
12,00 €
Biriani Poulet
25 épices cuites dans le riz et servies dans une sauce.
14,00 €
Biriani Crevettes
25 épices cuites dans le riz et servies dans une sauce.
11,00 €
Biriani Legumes
25 épices cuites dans le riz et servies dans une sauce.
15,00 €
Biriani Balal
Poulet, Agneau, Crevette, 25 épices cuites dans le riz et servies dans une sauce.
Légumes
7,00 €
Mater Panir
Petite Pois avec Fromage.
7,00 €
Bangan Bharta
Gratin d'Aubergines.
7,00 €
Allou Gobbi
Choux Fleur avec Pommes de terre.
7,00 €
Sag Aalou
Pommes de terre avec épinards.
7,00 €
Sag Panir
Epinards avec Fromage.
7,00 €
Dalmakheni
Lentilles.
7,00 €
Champignons
Sauce Shai Korma.
7,00 €
Legumes Maison
Riz Basmati
3,00 €
Pullao au Safran
Riz au Safran.
6,00 €
Pullao Légumes
Riz et Légumes variés.
5,00 €
Peas Pullao
Riz, Petits Pois, Amandes.
Pains Maison (Blé Complet)
2,00 €
Chapati
Nature.
3,00 €
Paratha
Avec du Beurre.
Pains Maison (Farine Blanche)
2,00 €
Nan Nature
3,00 €
Nan à l'Ail
3,00 €
Nan au Fromage
4,00 €
Nan au Fromage et à l'Ail
4,00 €
Keema Nan
Avec Viande hachée.
3,50 €
Staft Parata
Avec Légumes.
Desserts
4,00 €
Halwa Suji
Gâteau de Semoule aux Fruits secs Coco, Pistache, Amandes, Raisins secs.
4,00 €
Sorbets
Banane, Cassis, Citron, Coco, Fraise, Mangue, Passion, pétales de Rose (2 Boules).
5,00 €
Kulfi
Glace Indienne Maison: Pistache, Vanille.
4,00 €
Glaces
Café, Chocolat, Pistache et Vanille.
Boissons
5,50 €
Lassi Nature 50 cl
5,50 €
Lassi Sucré 50 cl
5,50 €
Lassi Salé 50 cl
5,50 €
Lassi Épicé 50 cl
5,50 €
Lassi Banane 50 cl
5,50 €
Lassi Coco 50 cl
5,50 €
Lassi Fraise 50 cl
5,50 €
Lassi Mangue 50 cl
5,50 €
Lassi Menthe 50 cl
5,50 €
Lassi à la Rose 50 cl
Boissons Alcoolisées
4,00 €
Bière Cobra 33 cl
Bière blonde indienne.
10,00 €
Bordeaux 1/2 Bt
11,00 €
Saumur Champigny AOC 1/2 Bt
11,00 €
Brouilly AOC 1/2 Bt
8,00 €
Cotes du Rhone AOC 1/2 Bt
13,00 €
Sancerre AOC 1/2 Bt
9,00 €
Tavel AOC 1/2 Bt
12,00 €
Chablis AOC 1/2 Bt
20,00 €
Saumur Champigny AOC 1 Bt
20,00 €
Brouilly AOC 1 Bt
13,00 €
Cotes du Rhone AOC 1 Bt
24,50 €
Sancerre AOC 1 Bt
17,00 €
Tavel AOC 1 Bt
22,50 €
Chablis AOC 1 Bt
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